Share on Pinterest
More share buttons

Paduan Modern dan Tradisional ala Kedai Soto Bu Rahayu yang Ramai

Tradisional selalu berlawanan dengan Modern. Hmm, apa benar ya? Karena itu pilihan yang tak bertentangan loh jika kita mau memadukannya. Ambil contoh, ketika ingin ber wisata di bogor, ada pilihan wisata kuliner dan wisata budaya serta wisata kekinian. Semua tergantung selera dan bisa dipadukan. Hotel di bogor pun dapat kita pilih hotel murah di bogor yang lebih bernuansa rumahan seperti homestay yang murah namun bersih maupun yang simple or luxurious modern dengan pengalaman menginap yang dilayani dengan memuaskan.

Soal masakan, soto misalnya. Merupakan masakan yang menjadi signature nusantara. Diberbagai daerah, memiliki ciri khas soto sendiri. Mulai soto padang, soto ambengan, soto bogor, soto surabaya, soto banjar dan sebagainya. Tapi apakah semua tradisional? Nah, Kedai Soto Bu Rahayu beda. Memadukan tradisional dan modern, fusion cuisine yang ternyata, disukai pengunjung, dan hasilnya, selalu ramai!

Apa sih yang berbeda? Hmm. Kamu tahu Wagyu steak? Salah satu soto disini, soto wagyu adalah soto dengan daging wagyu. Wow. menarik. Lalu, ada pula soto goreng. Rasa soto yang khas ternyata tetap enak dan “dapet” di soto oseng. Sesuai namanya, tanpa kuah, digoreng oseng-oseng tumis. Juga ada soto rica-rica,  dengan kuahnya dipisah untuk dihirup maupun dicampur di mangkok piringmu. Bumbunya, pedas ala rica-rica!

soto rica rica

soto rica-rica yang pedas! Kuah dipisah loh.

soto rica-rica

soto rica-rica

Beberapa jenis soto ada nih. Untuk yang memilih tradisional ala bu Rahayu, bisa pilih soto mie, soto ayam dan dengan kuah yang juga bisa dipilih bening atau santan. Jadi banyak pilihan, dan semua, enak!

kuah bening

kuah bening

kuah santan

kuah santan

Semua dikemas dengan menu-menu yang spesial. Tak hanya cantik ditampilan, namun di-rasa, sangat enak. Cocok dengan lidah lokal maupun internasional. Menghirup kuah soto yang lezat dan hangat di Soto Bu Rahayu ini bersama keluarga merupakan momen yang tepat untuk kebersamaan. Anak-anak dapat diberikan makanan yang bergizi seperti soto tradisional, sedangkan kita bisa menikmati yang rada “modern” dengan inovasi menu yang tetap membuat lidah bergoyang.

20160711_191623

20160711_191629

Rasa daging ayam maupun sapi-nya dipadu bumbu-bumbu yang cocok dengan lidah. Lidah lokal maupun internasional.  Side menu seperti perkedel juga enak ditambahkan ke dalam menu yang kita pesan. Kedai soto ini tak menyajikan sate-sate telur puyuh, jeroan, hati, dan sebagainya seperti biasanya soto ala jawa, mungkin perlu juga diperhatikan untuk beragam menu tambahan soto ini. Termasuk, kerupuk.

20160711_191641

Harga beragam menu soto di Kedai Bu Rahayu ini juga pas dikantong keluarga maupun pasangan yang singgah. Standard, dan dengan soto yang inovatif dan enak, tentu harga ini termasuk terjangkau.

Lokasi Soto Bu Rahayu di kota bogor ada dua, yaitu di Jalan Padjadjaran, di ruas antara lampu merah Warung Jambu hingga ke Lampu Merah Bantarjati. Tepatnya di antara hotel Arch dan hotel Raja Inn sehingga patokannya jelas. Tempatnya masuk ke dalam dan karena banyak pohon rimbun, mungkin tak begitu kelihatan. Plang nama Soto Bu Rahayu dan biasanya, deretan mobil yang parkir hingga dipinggir jalan membuat kamu dapat menemukan lokasi soto ini dengan tepat.

ramainya kedai soto ibu rahayu di padjadajaran

ramainya kedai soto ibu rahayu di padjadajaran

ramainya kedai soto ibu rahayu di padjadajaran

ramainya kedai soto ibu rahayu di padjadajaran

Sedangkan di cabang satunya, ada di daerah Jalan KH Soleh Iskandar alias Jalan Baru, di ujung, dekat ke Lampu Merah pertigaan ke arah Parung dan Yasmin. Tentu ini juga gampang dicari. Sapukan pandangan saja ke arah kiri jalan ketika Anda berkendara ke arah tersebut.

Yuk icip menu tradisional yang sudah pasti kita suka yaitu soto, dan menu-menu soto inovatif yang juga nikmat, tanpa mengurangi esensi sebuah soto yang khas Indonesia!

2022 Total Views 3 Views Today
Paduan Modern dan Tradisional ala Kedai Soto Bu Rahayu yang Ramai
Vote Us
(Visited 193 times, 1 visits today)


About

managing editor-at-large ----- travel, tech, edu, lifestyle blogger at unggulcenter.org


'Paduan Modern dan Tradisional ala Kedai Soto Bu Rahayu yang Ramai' have no comments

Be the first to comment this post!

Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published.

©2015 Hellobogor.com a Part of Ezytravel.co.id Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Infringement Search Tool