Share on Pinterest
More share buttons
Istanbul Turki Resto

Istanbul, Resto Turki Otentik di Bogor

Wisata kuliner memang satu hal yang tiada habisnya untuk dikupas. Ada saja makanan baru dan patut dicoba. Terlebih lagi Indonesia merupakan negara kepulauan yang luas dengan keberadaan di garis khatulistiwa sehingga berada pada poros lalu lintas banyak negara.

Hal tersebut terbukti dengan banyaknya transaksi perdagangan semenjak zaman kerajaan-kerajaan di Indonesia. Beberapa negara yang memiliki sejarah yang kuat di Indonesia seperti negara Jepang, Belanda, India, Tiongkok, hingga negara Timur Tengah. Sejarah negara luar Indonesia membawa pengaruh pada nilai budaya dalam makanan, minuman, pakaian, dan daerah/pemukiman. Contohnya saja di Bogor terdapat daerah bernama Empang yang terkenal dengan daerah pendatang dari Arab. Sama halnya dengan adanya kampung Arab di daerah puncak, ini menunjukkan adanya kedatangan dan pengaruh budaya timur tengah di sekitar kita.

Membahas budaya timur tengah tentunya banyak hal menarik untuk diulas, baik Arab Saudi, Mesir, atau bahkan negara yang berada di pertengahan Eropa dan Asia yaitu negara Turki. Budaya pertelevisiannya pun sudah masuk ke Indonesia sehingga sebagian kecil Ibu-Ibu Indonesia pun sudah mengikuti jalan cerita drama series Turki tersebut. Haha. Ya, adanya restoran nuansa Timur Tengah bahkan Istanbul Turki Resto di Bogor adalah sebuah keunikan yang dalam menangkap peluang wisata kuliner di Bogor.

Makanan khas timur tengah yang umum biasa kita nikmati seperti kebab dan nasi kebuli. Usut punya usut, tenyata sebenarnya banyak sekali jenis makanan khas timur tengah. Di Jakarta terdapat sebuah restoran Istanbul Turki yang berlokasi di Kemang. Setelah sukses Istanbul Tukri Resto di Jakarta, kemudian pemiliknya yang berasal dari Arab Saudi pun membuka Istanbul Turki Resto di Bogor.

Istanbul Turki Resto ini menawarkan berbagai macam menu khas Timur Tengah, Eropa, dan Asia. Beberapa menu yang ada seperti soup terdapat Istanbul spesial Soup, Lentil Soup, Lamb Soup, Main course seperti Chicken Firinda, Macaroni Bechamel, Kabsah Rice, Lamb Kabsah, dan Chicken Mandi, hot appetizer seperti Pide Cheese, Pide Spinach, Pide Egg, dan minuman baik softdrink, airan, dan turkey tea.

Istanbul Turki Resto di Bogor

Istanbul Turki Resto Nuansa Timur Tengah

 

Baca juga Resto ala Middle East lain yang wajib kamu coba di Bogor!

 

Istanbul Turki Resto di Bogor ini beralamat di Jalan Raya Tugu Utara RT 02 R 01 No. 31 Puncak Cisarua Bogor. Saat kita memulai perjalanan dari arah ciawi Bogor / Jakarta, jalan lurus arah menuju puncak, setelah melewati Taman Safari Indonesia kita dapat perhatikan kiri jalan dengan papan jalan jelas Istanbul Turkey Resto and Café, berbelok ke kiri dan tibalah di restoran! Yuhuu!

Saat memasuki restorannya belum terlalu terlihat nuansa timur tengah di restoran ini. Namun setelah berjalan terus, kita akan memasuki area taman belakang yang kental nuansa Timur Tengah. Di taman tersebut terdapat kolam dengan air mancur di tengah, yang sekelilingnya terdapat 10 ayla (saung khas Timur Tengah) untuk tempat menyantap makanan. Seperti yang kita tahu, bahwa budaya Arab menjaga privasi keluarga dengan baik, jadi saat menyantap makananpun suasananya didesain sedemikian rupa supaya kekeluargaan dan dapat tertutup, bentuk lesahan dan di tepian menggunakan gorden (pada gambar).

Ayla di Istanbul Turki Resto di Bogor

Ayla di Istanbul Turki Resto di Bogor

Setelah menentukan satu ayla di Istanbul Turki Resto di Bogor yang akan kami tempati, saya pesan beberapa menu setelah banyak bertanya apakah jenis makanan itu. Haha. Beragam jenis makanan yang tertera di menu menjadikan kita akan butuh waktu cukup lama dalam menentukan pilihan. Wajarlah hehe.

Pilihan saya jatuh pada main course Lamb Kabsah, hot appetizer Pide Cheese (ini hasil rekomendasi Istambul Turki Resto Bogor) dan berhubung saat kemarin hujan deras saya pun pesan Istanbul Spesial Soup dan minuman Turkey Tea.

Mari ulas lebih mendetail menu pilihan saya hihi.

Lamb kabsah merupakan sajian nasi dengan bumbu rempah Turki dan terdapat 3 daging kambing di atasnya. Harus diingat, porsi makanan di Istanbul Turki Resto di Bogor seperti sajian untuk orang Arab, Eropa, dan Turki, jadi banyaknya gak perlu ditanyakan. Banyak banget haha! Saya pesan lamb kabsah itu untuk berdua. Karena saya bukan pecinta makan kambing, jadi icip-icip saja dan memang bau atau rasa kambingnya gak begitu kuat, rempahnya kuat dan lembut dagingnya.

Lamb Kabsah di Istanbul Turki Resto di Bogor

Lamb Kabsah di Istanbul Turki Resto di Bogor

 

Istanbul special soup di Istanbul Turki Resto di Bogor

Istanbul special soup

 

Pide Cheese di Istanbul Turki Resto di Bogor

Pide Cheese

 

Penasaran seperti apa rasanya makan di Istanbul Turki Resto di Bogor? Yuk jalan-jalan ke Bogor! Booking tiket pesawat sekarang, pakai promo diskon. Wah, bisa pesan paket wisata juga!

 

Sajian selanjutnya yaitu Istanbul spesial soup. Sup ini kental bumbu khas turki dengan potongan udang di dalamnya. Sup dilengkapi dengan roti panggang khas Turki yang renyah adalah pilihan tepat saat hujan maupun musim hujan.

Berlanjut ke rekomendasi Istanbul Turki Resto di Bogor yaitu Pide Cheese. Makanan ini tidak bisa saya bandingkan, sedikit mirip roti maryam, hanya saja memang rotinya bagian luar cukup renyah namun legit bagian dalam dengan taburan keju diatasnya. Enak! Cuma bisa bilang itu saja untuk makanan satu itu. Haha.

Satu menu lagi yaitu minuman Turkey Tea. Penyajian turkey tea ini terbilang unik, karena teh khas Turki yang kental berada di teko bagian atas, dan air panas berada di teko bagian bawah. Penuangan tehnya diawali dengan menuang teh kental, kemudian dilanjut dengan air panasnya.

Penasaran coba menu Timur Tengah? Mari jalan-jalan ke Puncak Bogor dan temukan nuansa dan makanan Timur Tengah bersama keluarga tersayang! 🙂

1200 Total Views 1 Views Today
Istanbul, Resto Turki Otentik di Bogor
Vote Us
(Visited 597 times, 1 visits today)



'Istanbul, Resto Turki Otentik di Bogor' have no comments

Be the first to comment this post!

Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published.

©2015 Hellobogor.com a Part of Ezytravel.co.id Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Infringement Search Tool